गौतमबुद्धनगर। रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटी और खराब खाद्य पदार्थों के खिलाफ जांच अभियान तेज कर दिया है। जिले में अलग-अलग स्थानों पर दुकानों, निर्माण इकाइयों और खाद्य पदार्थों की आवाजाही की जांच की जा रही है।
23 अगस्त की रात खाद्य विभाग की टीम ने जेवर टोल प्लाजा पर जांच अभियान चलाया। इस दौरान दिल्ली की ओर ले जाए जा रहे पनीर की गुणवत्ता की जांच की गई और उसके तीन नमूने लिए गए। बताया गया कि यह पनीर अलीगढ़ और मथुरा की डेयरियों से दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में सप्लाई के लिए भेजा जा रहा था। नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
24 अगस्त को विभाग की टीम ने सेक्टर-134 स्थित बीकानेर स्वीट्स से घेवर का एक नमूना लिया। इसके अलावा इकोटेक-2 स्थित शगुन स्वीट की निर्माणशाला से खोया और घेवर के नमूने जांच के लिए लिए गए।
जांच के दौरान सेक्टर-72 के सरफाबाद क्षेत्र स्थित एक रसगुल्ला निर्माणशाला में बड़ी मात्रा में खराब खाद्य सामग्री मिली। यहां करीब 100 किलो रसगुल्ले अस्वच्छ और प्रदूषित स्थिति में पाए गए। रसगुल्लों पर मक्खियां और मच्छर पाए जाने के बाद खाद्य विभाग की टीम ने तत्काल कार्रवाई करते हुए पूरी मात्रा को मौके पर ही नष्ट करा दिया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने अभियान के दौरान कुल सात खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं। सभी नमूनों को गुणवत्ता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
अधिकारियों के अनुसार त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के कारण मिलावट और खराब सामग्री की बिक्री रोकने के लिए अभियान लगातार जारी रहेगा। विभाग का उद्देश्य लोगों को सुरक्षित और निर्धारित मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
