दिवाली के बाद भी शहर में सड़ी और मिलावटी मिठाइयां बेची जा रही थीं। यह खुलासा खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) द्वारा बुधवार रात की गई बड़ी छापेमारी में हुआ। जांच में शहर की नामी-गिरामी मिठाई दुकानों की असली पोल खुल गई।
10 प्रमुख दुकानों से कुल 36.64 क्विंटल मिठाई और संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसमें से 595 किलो मिठाई खाने लायक नहीं पाई गई। कई जगहों पर गंदगी, बदबू, फफूंदी और एक्सपायर मिठाइयाँ मिलीं।
10 ब्रांडेड दुकानों पर एक साथ छापा — बड़ा खुलासा
FSDA की 10 टीमों ने जिन दुकानों पर छापा मारा, उनमें शामिल हैं —
20 लाख की सड़ी मिठाइयाँ मिलीं, 3 दुकानों को सील किया गया
मिसब्रांडिंग
मिलावटी पेठा, खराब घी और घटिया ड्राई फ्रूट मिले। मधुरिमा और राधेलाल क्लासिक की किचन भी बेहद गंदी मिली। तेल, चाशनी और दीवारों पर नमी व फफूंदी देखकर टीम भड़क उठी।
छप्पन भोग (नदरगंज फैक्ट्री) में भारी गड़बड़ी यहाँ से—
अलीगंज में ₹3.6 लाख की काजू मिठाई नष्ट
श्याम स्वाद मिठाई दुकान पर—
खराब घी, सड़े ड्राई फ्रूट मिले
सियाराम स्वीट्स की हालत सबसे खराब — दुकान तुरंत सील
यहाँ मिला —
गंदे उपकरण
दुकान फौरन बंद कराई गई, कानूनी कार्रवाई शुरू, मधुरिमा और राधेलाल क्लासिक की रसोई में भी गंदगी मिली, रसोई में फैला तेल, गंदे बर्तन, सीलन भरी दीवारें
कई नमूने उठाए गए
राधेलाल क्लासिक के मामले में खाद्य कारोबार रोकने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। आयुक्त रोशन जैकब ने कहा “सभी मिठाई दुकानों को नोटिस भेजा गया है। यदि सुधार नहीं किया गया तो लाइसेंस निलंबन या रद्द करने की कार्रवाई की जाएगी।”
