दिवाली के बाद भी शहर में सड़ी और मिलावटी मिठाइयां बेची जा रही थीं। यह खुलासा खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) द्वारा बुधवार रात की गई बड़ी छापेमारी में हुआ। जांच में शहर की नामी-गिरामी मिठाई दुकानों की असली पोल खुल गई।
10 प्रमुख दुकानों से कुल 36.64 क्विंटल मिठाई और संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसमें से 595 किलो मिठाई खाने लायक नहीं पाई गई। कई जगहों पर गंदगी, बदबू, फफूंदी और एक्सपायर मिठाइयाँ मिलीं।
10 ब्रांडेड दुकानों पर एक साथ छापा — बड़ा खुलासा
FSDA की 10 टीमों ने जिन दुकानों पर छापा मारा, उनमें शामिल हैं —
- मधुरिमा
- नीलकंठ
- छप्पन भोग
- राधेलाल क्लासिक
- सियाराम स्वीट्स
- कंचन स्वीट्स
- श्याम स्वाद
- महालक्ष्मी स्वीट्स
- मोती महल,
- रिट्ज सहित अन्य आयुक्त रोशन जैकब के सख्त निर्देश पर हुई इस छापेमारी में बड़े आश्चर्यजनक तथ्य सामने आए।
20 लाख की सड़ी मिठाइयाँ मिलीं, 3 दुकानों को सील किया गया
- FSDA टीम ने- 20 लाख रुपये से अधिक की सड़ी और खराब मिठाई नष्ट कराई
- राधेलाल क्लासिक, कंचन स्वीट्स और सियाराम स्वीट्स-तीनों दुकानों को सेल कर दिया गया
- कुल 36.64 क्विंटल खाद्य सामग्री सीज
- दिवाली की बची मिठाई ही बेच रहे थे दुकानदार
- जांच के दौरान कई दुकानों में- एक्सपायर मिठाई
- अन्य जगह से लाई मिठाई पर अपनी मुहर
मिसब्रांडिंग
मिलावटी पेठा, खराब घी और घटिया ड्राई फ्रूट मिले। मधुरिमा और राधेलाल क्लासिक की किचन भी बेहद गंदी मिली। तेल, चाशनी और दीवारों पर नमी व फफूंदी देखकर टीम भड़क उठी।
छप्पन भोग (नदरगंज फैक्ट्री) में भारी गड़बड़ी यहाँ से—
- 8 प्रकार की मिठाइयों के नमूने लिए गए
- 36.64 क्विंटल संदिग्ध सामग्री सीज
- 10 किलो रंगीन पेठा मौके पर नष्ट कराया गया
अलीगंज में ₹3.6 लाख की काजू मिठाई नष्ट
श्याम स्वाद मिठाई दुकान पर—
- 3 क्विंटल काजू की मिठाई जब्त
- कीमत — ₹3,60,000
खराब घी, सड़े ड्राई फ्रूट मिले
- नीलकंठ में 255 किलो कालातीत मिठाई सड़ी मिली
- मिठाई पर न मैन्युफैक्चरिंग डेट, न एक्सपायरी
- कई आइटम बदबूदार, हरा-नीला फफूंदी लगा
सियाराम स्वीट्स की हालत सबसे खराब — दुकान तुरंत सील
यहाँ मिला —
- कंटेनर में सड़ी गंध
- फर्श पर फैली चाशनी
- खुले में रखी मिठाइयाँ
गंदे उपकरण
- टीम ने मौके पर दुकान बंद कर सील किया।
- महालक्ष्मी स्वीट्स बिना लाइसेंस के चल रही थी
दुकान फौरन बंद कराई गई, कानूनी कार्रवाई शुरू, मधुरिमा और राधेलाल क्लासिक की रसोई में भी गंदगी मिली, रसोई में फैला तेल, गंदे बर्तन, सीलन भरी दीवारें
कई नमूने उठाए गए
राधेलाल क्लासिक के मामले में खाद्य कारोबार रोकने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। आयुक्त रोशन जैकब ने कहा “सभी मिठाई दुकानों को नोटिस भेजा गया है। यदि सुधार नहीं किया गया तो लाइसेंस निलंबन या रद्द करने की कार्रवाई की जाएगी।”